Det snöar, vårrullar och gran brasa

Jippi, det snöar! En riktig soffpotatis-dag! Tittat på serier och släpat runt i pyjamas.

Vår julgran börjar sakta försvinna. Filip klipper ner den eftersom, sen eldar vi upp den i kaminen

Asiatisk taco, het kycklingfärs med koriander och chili, glasnudlar, scampi, jordnötter, dippsåser, avokado, mango och finhackad sallad. Vi doppade rispapper i varmt vatten och gästerna fick själva göra sina egna ihop komponerade vårrullar

En RIKTIG hit! Ser inte så gott ut kanske, men det var ljuvligt.

Min favorit var vårlök, glasnudlar, vårlök, morot, gurka och massor av plommonsås

Doppade i en blandning av sweetchili, vatten, soja och sesamfrön

Hittade den här platta lilla svarta tändsticksasken utanför storarumsfönstret. Ni som läst boken LAZARUS, ni vet…

Nu blir det paus i lyssnandet. Inte bra för mina nerver hehe, ser ”bävern” överallt

Tidigt i säng. William och Tristan är här. Imorgon ska jag vabba barn och planera veckan som kommer. Lance landar vid 15, ska beställa hem mat.

Ge mig inspiration och tips. Pleeeease Kan inte komma på några vardagsrätter. Jag lagar samma mat vecka in och vecka ut. Vill förnya mig lite.

Ta över kommentarsfälten och bomba mig med era bästa vardagsrecept.

Kram och på återseende ❤️

  1. Några vardagsfavoriter hos oss:

    Tonfiskröra, grönsaker i olika skålar & pasta. Alla plockar ihop vad dom vill ha.

    Torskrygg in i ugnen. Koka ägg, broccoli & ris. Hacka äggen och strö över fisken. Barnen tar extra smör på riset.

    Googla 56kg enkel currykyckling & solkysst kyckling. Enkelt & supergott.

    Tärna en röd, grön & gul paprika. Tärna kassler. Stek & häll på créme fraiche paprika & chilismak. Ris till.

    Blomkålssoppa med tärnad stekt falukorv till som barnen strösslar i soppan.

    Höstsoppa. Riv potatis & rotfrukter. Stek köttfärs & lök. Krydda färsen som vanligt. Koka upp buljong & häll ner rotsaker & färs. Koka 10 minuter.

    Grillad kyckling & pesto. Pasta, tomatsallad och keso till.

    Lax i ugn med créme fraiche & pesto på. Potatis till.

    Varma mackor.

  2. Tacoris: Blanda kokt ris med tacoköttfärs. Blanda i en burk majs. Servera cremefraich till. Snabbt enkel och lätt. Uppskattas av alla barn

  3. Gift med en fd kock som gett mig mkt gott, här kommer några av förslagen: palek paneer med halloumi, frijoles, rostad blomkål med sötmandel och parmesan. Såg nu att det bara blev vegetariskt, men så gott! Googla så kommer recepten ☺️😄

  4. Kalkonköttbullar med blomkålsmos/potatismos o brunsås.
    Korvstroganoff med ris
    Ugnspannkaka med riven morot i.
    Kokt torsk med äggsås o potatis.
    Köttfärssås, spagetti o riven psrmesan

    Finns så mycket gott!

  5. Mina ungar älskar:
    Kaviar torsk
    Gör folie paket med smör i botten. Torsk. Creme fraice med irörd kaviar och dill, salt och peppar. Knip ihop foliet in i ugn.

    Broccolilåda:
    Lägg
    Pasta som blivit över el nykokad i ugnsform. Häll på fryst el snabbkokad broccoli. Häll över cremefraice med chilisås och toppa med ost.

    Kycklinggratäng:
    Lägg kyckling i botten på en ugnsform.
    Fräs lök och champinjoner i vitlök. Lägg på kycklingen.
    Rör ihop cremefraice, sweet chili, oregano och ost,. Häll över.

    Ja alltså vi älskar creme fraice i min familj.

  6. Egenpanerad rödspätta, remouladsås, kokt potatis

    Kladdpasta (pasta, tacoköttfärs, creme fraiche, chilisås)

    Pasta Carbonara

    Köttfärslimpa (500 g köttfärs, 1 påse löksoppa från Blå band, 1 dl gräddfil)
    kokt potatis, brun sås, lingon

    Korv stroganoff (falukorv, krossade tomater, grädde, senap, soya, kryddor) med ris

    Pannbiff, stekt lök, sås/sky, ärtor, lingon

  7. Lax med färdig citronsås – tror det är ABBA. Bara att hälla över och in i ugnen och ha antingen potatis i någon form eller ris till.

    Haullomistroganoff – googla recept – väldigt gott och uppskatattades av mina kids på 4 och 8 år.

    Ugnspannkaka med fläsk gillar vi också hemma. Brukar göra en men glutenfritt mjöl och på många ägg. Känns lite nyttigare så! Älskas av kidsen.

    Sen gillar mina barn stekt potatis och kassler med rödbetor till. Också enkelt att tillaga!

    Inte så mkt recept men bra förslag på snabblagad och god mat som uppskattas hemma hos oss!

  8. De tacosen låter jättegoda! Tips på middagar: Köttförsbiffar (går fort jämfört med köttbullar som ska bli runda och fina;-) i ugnen, krydda med favvokryddor men tex koriander och spiskummin blir så gott. Kolla Niinis veckomatsedel, bla taco korv i ugn. Laxfiléer med fetaost och ajvar,eller ngn annan fyllning som alla gillar. Potatis och rotsaker i ugnen sköter sigsjälvt och blir så gott. Ha en bra vecka hälsar Helene

  9. Skär kycklingfiléer eller fläskfilé i halvstora bitar. Krydda med salt och peppar. Lägg i smord form.
    Blanda 2 dl grädde, 2 dl creme fraiche och 3 msk kinesisk soja.
    Häll över köttet.
    Stek i 30 minuter, 200 grader.
    Strö över riven ost, stek ytterligare 15 min.
    Servera med kokt potatis eller ris.
    Såååå gôtt 😋

  10. Hej Maggan!

    Prova matig bulgursallad:

    Koka bulgur med grönsaksbuljong, stek haloumi och stekta grönsaker typ paprika, lök och squash. Lägg ost och grönsakerna på bulgurn som läggs på ett stort fat och lägg till dipsåser, houmus och protein efter tycke och smak såsom falaffel, grillad kyckling eller det kött man önskar

  11. massa olika soppor
    favorit….tacosoppa
    fräs blandfärs
    späd med vatten o tacokrydda o oxfond
    morot o potatis i bitar
    låt koka mjuk
    ha i 1 burk creme fraiche o 1 burk creme fraiche/chili paprika
    ungarna kommer älska den

  12. Lax, citronpeppar,grädde, ärtor och potatis.. mums!
    Tonfiskgratäng
    Fläskfilé, lök, paprika, champinjoner, kryddor grädde och blanda i pasta till en härlig röra.
    Kycklingpinnar, potatismos och sås

  13. SVARTA LÅDAN,
    Enkelt, snabbt, billig och allas favorit

    4 pers

    400 g nötfärs
    1 gul lök
    1 purjo
    250 g vitkål, ca 4 dl
    1 msk rapsolja
    5 msk japansk soja
    5 msk balsamvinäger
    3 msk råsocker
    1/2 finkackad röd chili
    1 pressad vitlöksklyfta

    Hacka/strimla lör/purjo/vitkål. Stek lök och färs i gryta.
    Stek vitkål och purjo. Blanda samman allt i gryta. Krydda med övriga ingredienser. Låt koka i 10 min.
    Servera med ris och gurka. Jag brukar ställa fram en skål med hot sweet chili till . MUMS

    Lycka till/

  14. ”Lax med knorr” – se recept på Matplatsen.net.
    Seriöst det godaste laxreceptet jag provat!!
    Måste provas!

    ” Julmustkyckling” – se recept på arla.se
    Passa på innan de slutar sälja julmust i affärerna.
    Mina barn är kräsna men äääälskar detta.
    Och jag likaså!

    Köp hem Santa Marias färdiga kryddblandningar och tillaga indisk och asiatisk mat, t.ex Chicken tikka eller Tandoori kyckling. Finns massor att välja på. Så enkelt och gott.
    Indisk mat hemma – huuur gott?

  15. Sök på kotletter med sambal oelek eller fläsytterfile ! Så sjukt gott recept !
    Sköter sig själv , behöver ej förstekas! Koka lite potatis o broccoli. Klaaaart:)

  16. Ni skrev om otrevliga typ Samir som inte ville ta Group selfie, det blev nån löjlig löpsedel om det. Jag har träffat dig ute och du är schysst, vad tycker du. Ska man komma fram eller inte…….eller är det privat när Ni är ute.

  17. Stek färdigskuren bacon (Scan), blanda i Creme fraische paprika chili, kokt broccoli, kokta ärtor och låt koka ihop ett par minuter. Servera med pasta eller ris. Enkelt, snabbt och jättegott 😀

  18. Mitt bästa tips för vardagen innehåller inte recept men bästa tipset. Köp en crock pot. Den lagar långkok när du gör annat. Kasta ner allt i grytan och du kan flänga runt i timmar när maten lagar sig.

  19. Koka ris och lägg i en form, koka broccoli, skiva falukorv och lägg korv och broccoli ovanpå riset, två tetror med ost sås och riven ost över och in i ugnen ca 20 min sen klart, bra mat och väldigt gott när det är många som ska äta, smaklig måltid

  20. ( färsk spenat ) Lax, soltorkade tomater, riven parmesan och vispgrädde. In i ugn tills laxen är klar. Ät med färsk pasta.

  21. Jag brukar göra en gratäng på kokt ris, köttfärs, tacosås sen en röra på ägg, grädde och ost..sen tjoff in i ugnen.. så smidigt när man har rester … eller en falsk sjömansbiff i gryta.. potatis, morötter, köttfärs ev.lök, vatten och buljong.. salt och pepppar såklart

  22. Torsk i ugn
    Lägg torsk i en ugnsform med gul lök och ketchup på, häll på grädde. 200 g i ca 20 min eller tills grädden kokar… potatis eller ris till. Enkelt och supergott😋

  23. Vegansk köttfärssås

    1 st gul lök(ar)
    2 st vitlöksklyfta(or)
    1 st blekselleristjälk(ar)
    1 st morötter, grovriven
    1 msk rapsolja, ca, till stekning
    1,5 dl belugalinser
    2 paket krossade tomater, ca 780 gram
    2,5 dl vatten
    1,5 msk tomatpuré
    1,5 msk lantbuljong
    0,5 msk balsamvinäger
    2 tsk oregano
    2 tsk timjan
    1 tsk strösocker
    1 tsk torkad basilika
    0,5 tsk salt
    2 krm svartpeppar

    Tillbehör

    4 port spaghetti, ca, 280 gram, äggfri
    0,5 kruka(or) färsk basilika

    Tillagning
    Vegansk köttfärssås

    1. Skala och finhacka gul lök och vitlök. Hacka blekselleristjälk och grovriv morötter.
    2. Fräs lök, vitlök, morot och blekselleristjälk mjukt på låg värme i olja.
    3. Tillsätt linser och fräs i ca 2 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och låt småkoka under lock tills linserna är klara (ca 20-25 min). Späd med lite mer vatten om det behövs.

    Tillbehör

    1. Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen.

    Vegansk köttfärssås

    1. Hacka färsk basilika och servera tillsammans med pasta och vegansk köttfärssås.

  24. När min pappa levde gjorde han alltid kasslergratäng. Ris, kassler i skivor eller strimlor, beasås & purjolök. Först ris i botten på en vanlig form, sedan kasslern & strimlad purjolök & sedan beasås över. Vi kör alltid med blåbands färdiga som man vispar pulver & vatten 🙂 Såå enkelt & gott.
    En stor hit här hemma är oxå kycklingsoppa. Vi brukar köpa en färdig stor kyckling som vi delar i småbitar, sedan kokar vi det med vatten, buljong, potatis, morötter/ärtor (sån konserv), massa grädde, crème fraîche, peppar, vitpeppar, salt mm. Man kan ha i lite vad man vill….SÅ god soppa.

    Kram Lisa <3

  25. Åh, elda inte gran. Grannarna kommer bli vansinniga! Man kan inte elda allt. Har ni inte haft kamin tidigare, läs gärna på. Vi har grannar som eldar heeeelt fel virke och det stinker i hela grannskapet. Bara omtanke! ❤️ Många som inte vet!
    Kram!

  26. Kikärtsgryta. Stek upp lök i en gryta, i med havregrädde, grönsaksbuljong och krossade tomater, curry, spenat, citron, jordnötssmör och kikärtor. Koka ca en kvart. Salta och peppra.

    Servera med ris eller quinoa. SÅ grymt gott!

  27. Igår gjorde jag en enkel men SÅ god middag.
    Pastasås med grönsaker.
    Jag hade i blomkål och ärtor (Funkar såklart med vad som). Stekte sen bacon och hällde i. Kryddade med salladskrydda, salt, peppar och lite soja. Hade jag haft en grönsaksbuljongtärning hade jag slängt i den med!
    Servera sen till pasta!
    Barnet som äter som en KRATTA i vanliga fall åt upp hela tallriken.
    Sen en annan maträtt jag ska göra i veckan är tomatsoppa (färdig), slänga i lite körv och pasta. Om man vill lyxa till det kan man servera med en bit bröd eller två =)
    Andra vardagsfavvisar:
    Lasagne
    SPagetti med köttfärssås
    Korvstroganoff
    KycklingWok med nudlar/ris

    Ett annat tips jag kom på nu med lax:
    För sex pers:
    Läg 750 gram laxfiléer i en form, krydda med salt/peppar
    1,5 dl Blanda creme fraich, 75 ml vatten och 1,5 dl sweet chillisås och häll sen över laxen.
    Skjuts in i ugnen på 175 grader i cirka 12 min!
    Servera ris till.

    Hoppas det var till någon hjälp 😀
    Önskar dig en fin dag!
    Bästa du!
    Kram My

  28. Himmelsk Fiskfärsås som tar max tio minuter.
    Tina två frysta fiskblock. Jag brukar snabbtina i micron. Dela i småbitar. Finhacka en liten lök och om man vill lite vitlök. Häv lite smör i en stor panna. Fräs och hacka fisken till smulor tillsammans med löken. Krydda med finhackad dill, svartpeppar och saft och rivet skal av citron. Pudra på lite majzena och släng i en eller två fiskbuljongtärningar. Späd med grädde eller mjölk till en krämig sås. Smaka av. Vill du lyxa till det toppar du med lite räkor. Servera till kokt potatis eller ris och gröna ärtor. Njuuut.

  29. Pepparrotslax med pasta 4 port
    Lägg laxfileer i ugnsfast form.
    Strö över en buljongtärning + lite salt o vitpeppar.
    Strö över riven vällagrad ost
    Blanda 5 dl grädde med halv tub riven pepparrot. Häll över formen.
    Gratinera i ugn.
    Funkar även att göra i stekpanna, med lock.

    Servera med färsk pasta.

  30. Här hemma äter vi mycket soppa nu i vintertid. Gulasch (kan göras med färs för enkelhets skull) Broccolisoppa på frusen broccoli och potatis, buljong och en skvätt grädde, mixa så blir det godast. Minestrone, fisksoppa och inte att förglömma falukorv i ugn och potatismos.

  31. Något min dotter äter som en häst av är potatisbullar, bacon och lingonsylt: och hon är annars inte så stor i maten. Snabbt och lätt, en påse frysta potatisbullar.

  32. Vill du ha något svinenkelt??

    Färdiglagad potatisgratäng + svartpeppra
    Skiva falukorv
    Lägg senap på falukorven
    Släng in i ugnen (falukorven lite senare om gratängen är fryst)
    Släng på skivade eller tärnade rödbetor

    Voila! Snuskigt gott!

  33. Linslasange med soltorkade tomater eller spenatlasange med massa ricotta, keso och annan ost! Viktigt med färska lasagneplattor tycker jag:) Så smidigt att fixa innan och bara låta det stå och gotta till sig. Äta direkt ur formen i kylskåpet rekomenderas även😍

  34. 400 g köttfärs + 1 creme fraiche paprika chili + 1 burk majs => 😛😛😛 Servera med pasta och tex kokt broccoli/morötter. Alla älskar detta och superenkelt att dubbla receptet👍🏻

  35. Färdiga pitabröd som man blöter lite lätt och värmer i brödrosten så de inte blir så torra. Släng sen i kebabkött, wokgrönsaker och nån färdig sås på flaska typ kebabsås, aioli eller vad man gillar i pitabröden. Ät.

    Eller renskav finns i frysdisken. Stek, på med grädde, svamp, lös och en skvätt soya. Potatismos till.

    Köttfärssoppa typ gulacsh. Stek köttfärs. Släng ner i en gryta med två burkar krossade tomater (viktigt med goda krossade tomater) lite vatten, tomatpure, paprikapulver, en skvätt ketchup, salt och peppar. Sen ner med potatisbitar och paprika i olika färger. Koka tills potatisen är mjuk. Släng ner lite chili om man vill. Sleva upp i djuptallrik. Gärna aioli till och lite bröd om man orkar. Gillas av både barn å vuxna.

  36. Hej
    Sök efter sambal kyckling alt. sambal kotletter på nätet. Praktiskt att laga, sköter sig självt i ugnen. Med små enkla medel får man en superb måltid. Perfekt att laga när man är många som skall äta. Jag brukar ta lite mer sambal än vad receptet anger då vi gillar lite hetta. Mvh Linda

  37. Falukorv, Krossade tomater, kokosgrädde, oregano, lite soya svartpeppar och ris till.
    Eller crabsticks(en mijljon namn men finns i frysdisken) Heinz sweetchillisås, fiskbuljongtärning dill, grädde och pasta till.
    Eller Göra en tacopaj istället för vanliga tacon.
    🙂

  38. Gran skjuter en hel del gnistor, så har du en öppen spis eller kamin och eldar med gran så behöver du ha ett gnistskydd framför elden. Lättänd ved som inte avger så mycket värme.
    Mats Hannertz uppmanar i en artikel i Ny Teknik folk att bränna sin julgran hemma istället för att lämna den till kommunens insamling. Vad han glömmer att berätta är att en julgran som bränns i öppna spisen släpper ut 90 gånger mer stoft i atmosfären än om den bränts i en anläggning för avfallsförbränning. Forskning har visat att dessa små partiklar utgör en hälsorisk; de kan öka risken för hjärtinfarkt, bidra till lungsjukdomar och öka risken för astma.

  39. Denna vecka hos oss blir det: Halloumi stroganoff, Rotfruktsgratäng med kyckling, spagetti med spenat och ricottasås, Indisk linsgryta och broccolipaj.
    Är det något som faller i smaken så bara copy-paste 🙂

  40. Soppor av olika slag. Ta vad som finns henne, tex potatis, lök, morot, palsternacka osv. Koka med buljong och mixa slät. Häll i en skvätt grädde, creme frech eller färskost. Toppa mår vad som finns hemma tex riven ost, knaperstekt bacon, rostade frön osv.

  41. Lite tips från vår vardagsmat:

    * Ugnstekt falukorv med potatismos
    * Tomatkassler (Skivad kassler läggs i smord ugnsform. Häll över 1 pkt Keldas tomatsoppa. 200 grader i 20 min. Serveras med ris, super gott!)
    * Currystekt kycklingfilé i creme fraiche, grädde, ris)
    * Carbonara
    * Tjockpannkaka med baconbitar
    * Flygande lax ( Samma sås som i Flygande Jacob, byt ut kyckling mot laxfilé) skippa bananer och jordnötter. Serveras med potatismos, sagolikt gott!

    Hoppas du fick någon inspiration 👍

    Kram Cecilia

  42. 1. Pasta med kycklingsås. Brukar köra tagliatelle. Sås på en färdiggrillad kyckling som du skär i bitar, stek i smör och krydda med grillkrydda. Häll i matlagningsgrädde, flytande kycklingfond lite flytande honung och soya för färg och redning.

    2. Flygande Jacob

    3. Bakpotatis med ngn go röra. Brukar göra med räkor, creame fraice, röd rom, dill (fryst), majonnäs och Italiens salladskrydda.

    4. Stuvade makaroner och falukorv 🙂

    5. Kyckling i sås i ugn. Ris till. Vänd filéerna i torkad basilika och lägg i ugnsfast form. Landa sås på grädde, kycklingfond flytande, pressa i vitlök och salt och peppar, häll över och in i ugnen.

    6. Fläskfilé i ugn. Vira bacon runt filen, häll sedan över kycklingfond och senap, in i ugnen 20 minuter, häll sedan över grädde och in igen.

    7. Lax i ugn. Laxsida på plåt, grillkrydda och lite pressad citron över och in i ugnen.

  43. Spenat och ris( libanesisk maträtt ) ca 5-6 personer
    Fryst hackad spenat( 900g)
    Fryst koriander
    500g köttfärs
    1 grönsaksbuljong
    1 gullök
    3 vitlöksklyftor
    1 citron
    Ris för x antal personer( välj själv)
    Stek upp hackade löken ihop med vitlöken och koriander, häll sedan i köttfärsen och stek allt ihop- krydda med peppar och salt gärna lite citronpeppar också. När allt är stekt så häll i spenaten och och citronsaft- tillsätt buljongen. Koka ris till.
    Ät med citronklyftor vid sidan av. Enkel vardagsmat och snabbt att röra ihop.

  44. Fläskpannkaka
    Linsgryta m gott bröd
    Risotto med svamp
    Lax, ris o hollandaiesås
    Köttfärslimpa, potatis o sås
    Kyckling, ugnsrostade rotsaker, bea/tsatsiki

  45. Hej!
    Bryn quornfärs med tacokrydda låt puttra, lägg i form
    Blanda Cremefraiche och Philadelphia ost och bred över, riven ost😃
    Gratinera
    Servera med
    Sallad och tacochips 👍snabbt, gott och enkelt
    Kram Sofie

  46. Korvgryta/soppa m tex kålrot, morötter, purjo, potatis, buljon, en ”SKVÄTT” grädde å falukorv eller vilken körv du vill. Eller varför inte potatis å purjolökssoppa som man mixar slät m gott bröd till… good luck Maggan.

  47. Lite tips på god vardagsmat, som inte tar alldeles för lång tid och som är relativt enkel att göra:

    Kycklingfajitas/enchiladas
    Pastagratänger
    Korvstroganoff med ris
    Wok
    Ugnsgratinerad falukorv med mos.
    Panerad fisk, potatis och remoulade
    Kyckling, ris och curry
    Raggmunk med stekt fläsk
    Ugnspannkaka/Fläskpannkaka
    Spaghetti carbonara
    Baconinlindad köttfärslimpa
    Linssoppa
    Broccoligratäng och med kycklingklubbor eller stekt kassler.
    Ajvarkyckling
    Pasta och ost och skinksås
    Lax i ugn och pressad potatis.

  48. Detta gjorde jag igår, snabbt och supergott!

    Skiva och stek bacon, häll av fettet. Tillsätt därefter 1 burk pastasås med riccotta och 1 paket finkrossade tomater. Salt + peppar.

    Servera med riven parmesan, sallad och tomater.

  49. Hej Maggan!
    Vill börja med att säga att jag tycker ni verkar vara en underbar familj! Förstå mi rätt när jag säger enkla, mänskliga och så troligt varma och omtänksamma människor!

    Undrar vart du/ni hittat er lampa som skymtar fram i ett av korten? Så fin!

    Önskar en fortsatt fin kväll!
    Mvh Emilie

  50. Mestadels förslag på kötträtter trots en värld som snart havererar p.g.a. koldioxidutsläpp. Egoister är ni många av er, fast ni har barn som ska leva i den här världen i framtiden.

    ”Människan är så dum att hon kommer förgöra sig själv som ras”.

      1. Och? Man kan tänka på andra än sig själv också. Även om jag tycker Kim lät otrevlig i tonen har hon ju rätt. Det ÄR egoistiskt att välja kött trots att man vet hur dåligt det är för planeten bara för att det är ”gott”.

        1. Jag gillar att resa och kommer fortsätta flyga med gott samvete. Åker till varmare breddgrader minst 3 gånger per år och det finns ingen tanke att sluta bara för att miljön tar stryk. Vi ska dö ändå, så resonerar jag.

          1. Det är människor som er som gör att världen ser ut som den gör klimatmässigt. Bara ni själva har det bra och får resa och lyxa och äta gott kött så skiter ni i allt annat. Vidrigt.

    1. Problemet med att äta kött hade inte funnits om folk bara kunde förflytta sina feta rövar från bilen till kollektivtrafiken, ge fan i att flyga så mycket..

  51. Pasta med paprika pesto👌🏼 Pasta vitlök grädde paprika pesto och stekt bacon.
    Potatismos med köttbullar och lingonsylt
    Kokt torsk med äggsås potatis
    Ugnspannkaka med fläsk
    Kycklingsoppa
    Potatis och kalops
    Ris och kasssler med ananans
    Ugnsbakad falukorv med stuvade makaroner
    Hemmagjord pytt i panna
    Kycklinggryta med ris

    Tradigt jag håller med,samma mat här med.
    Hoppas du hittar lite nytt.

    Mvh Nina

  52. Citronkycklingfärsås ”en riktig HIT”
    Kycklingfärs, vitlök, kelda, kycklingfond, smått rivet citronskal, citronjucie, basilika (färsk eller fryst), gurkmeja. Toppredning för tjockare konsistens. serveras till spaghetti.

    Halloumi/rödbetsbiffar m fetaostsås
    Riven halloumi, finriven och grovriven rödbeta, vitlök, ägg, salt, peppar, paprikakrydda, ströbröd. Stek som biffar.
    Klyftisar potatis och stavar morötter i ugn. Sås: creme fresh, hellmans någon matsked och mixa ner fetaost!

    Laxgratäng
    Skivad potatis, hackad lök, färsk dill, salt, kallrökt hackad lax, lägg detta i två lager. Avsluta med potatis! Häll över mjölkblandning gjord på 3 ägg, 1,5 msk grönsaksfond, 3 dl mjölk, 2 dl kelda, salt och peppar. In i ugnen 175 g 50 min ca. Serveras med smält smör.

  53. Jag slänger ibland ihop en ”potatis och köttfärsgratäng”. Som potatisgratäng fast med köttfärs i. Skåprens funkar bra i sådan gratäng, tex perfekt att slänga i rester från tacos som överbliven köttfärs, paprika, lök, majs… utan rester kryddar jag köttfärsen med kalvbuljong och så ska det såklart vara ost på gratängen. Gött och enkelt

  54. Vego-alternativ

    Enchilladas med sojafärs-röra i. Sojafärs och massa grönsaker, salt, peppar och timjan 👌🏼

    Pannbiff på formbar sojafärs

    Chili sin Carne

    Majssoppa/linssoppa/

    Bakad sötpotatis med tonfiskröra

    Black bean burger (kolla recept på Coop)

    Sötpotatisplättar med keso och osötad lingonsylt

    Rotfrukter i ugn med kyckling eller lax

    Panerad fisk Tors/spätta? Med potatis och remouladsås.

    Vegetariskt paj

    1. Hrm vego alternativ?? Sen när är fiskar inte döda djur??
      Ursäkta om jag är petig men som äkta vegetarian i28 år är jag sååå trött på alla som säger att dem är vegetarianer…
      Meeeen dem äter fisk! El kyckling, el vilt osv….

  55. Västerbottenslax
    Skär laxfilé i skivor, lägg på riven ost, salt och peppar på varje skiva, rulla ihop och lägg i en ugnsform, häll på grädde så det nästan täcker (eventuellt mer riven ost på). Låt stå i cirka 20 minuter i 200 grader. Lägg på röd rom, dill och rödlök när det är klart (om man gillar det).

    Ärt- och baconpasta
    Tärna och stek bacon knaprigt, lägg i frysta gröna ärter (de fina små), tillsätt creme fraiche och de kryddor man gillar, gärna ört- och vitlök. Ät med spaghetti och mycket parmesan.

    Ägg- och skinksås
    Koka ägg (de ska vara hårdkokta) och skär dem i halvor. Stek bacon eller rökt skinka, häll på grädde och red den till en lite tjockare sås, låt puttra 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar, lägg i ägghalvorna i såspannan. Kan serveras med potatis, men behövs inte.

  56. Ajvar kyckling.
    Bryn kyckling i panna. Lägg i form. Blanda creme fraiche, grädde, vitlök, salt och peppar. Häll på kycklingen. Toppa med körsbärstomater och riven ost. Ugn 225 ca 20-25 grader.
    Lasagne.
    Grytor
    Lax med citronsås och pressad potatis

  57. Hej, någon som vet hur man får upp kommentarerna när man kikar via datorn? Hade velat skriva ut alla bra matförslag men får inte fram dem där utan bara på telefon …?
    Tack på förhand!

  58. Tonfisksås med Jasminris eller Pasta
    Väldigt gott och enkelt
    Gul lök
    Tonfisk i vatten
    Krossade tomater
    Hacka löken och stek den gyllene. Tillsätt tonfisken och de krossade tomaterna. Låt det bli varmt. Ät pasta eller ris till.
    Ha en bra dag!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..