Veckans recept: Italiensk Tortelinigratäng

Det här receptet kommer från en av er läsare, nämligen Anna Jertland från Linköping. Anna driver också en egen blogg som du hittar här. Den här lagade vi till själva förra helgen( även om vissa av oss inte åt:-) och om den var god? Nja, sådär:-) Såklart den var god. Super! Laga!

Till 6 personer:

1½ pkt Barilla osttortellini kokas, häll i durkslag och därefter i en gratängform

1 dm purjo hackas och läggs i gratängformen

1 orange paprika hackas och läggs i gratängformen

2 pkt bacon skärs i bitar och knapersteks och läggs i gratängformen

1 fläskfilé strimlas, saltas och peppras och steks

Pudra över ett par skedar vetemjöl samt curry

Häll över 5 dl matlagningsgrädde och ev lite mjölk och låt koka upp tills den tjocknat.

Höll över blandningen i gratängformen och blanda alla ingredienser väl.

Strö över riven ost.

In i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter.

Servera med vitlöksbröd och en grönsallad.

GOTT!

/Maggot och kökshjälpen

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..